INFO KESIHATAN

PIRAMID MAKANAN 

Hah! Mesti korang semua dah tahu kan ape bendenye kat ats nie.Hehehehe. Inilah Piramid Makanan. Masa cik mun zaman sekolah lagi dah didedahkan dengan Piramid Makanan nie.Dulu cik mun masa kecik-kecik mak pernah bawak cik mun masuk pertandingan berwarna kat Hospital Kuala Lumpur untuk mewarkan Piramid Makanan. Hehehehehe...

Cakap pasal piramid makanan ni,korang tahu ker ape tu 'Piramid Makanan'. Ok lah cik mun nka share info pasal piramid makanan. 

Apakah Piramid Makanan?

Piramid makanan merupakan panduan bagi memilih makanan secara sihat. Makanan yang
dimakan seharian perlu diambil paling banyak daripada kumpulan makanan di bahagian palingbawah Piramid, dan paling sedikit daripada kumpulan makanan di bahagian paling atas. PiramidMakanan mengandungi makanan yang dibahagikan kepada lima kumpulan berasaskan kepadakandungan zat dan fungsinya.


ARAS 1
Bijirin, Hasil Bijirin dan Ubi-ubian

Aras 1 Piramid Makanan mengandungi kumpulan makanan yang kaya dengan karbohidrat
kompleks, yang merupakan sumber tenaga yang utama. Makanan ini juga membekalkan vitamin,mineral, serat dan sedikit protein. Di dalam setiap hidangan, makanan daripada kumpulan iniperlu diambil paling banyak.
Contoh makanan bagi kumpulan ini adalah nasi, bubur, mi, mihun,
roti, pasta, bijirin sarapan, capati, thosai, biskut, dan ubi keledek, keladi dan kentang.


ARAS 2
Sayur-sayuran dan Buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan terletak di Aras 2 Piramid Makanan. Makanan ini kaya denganvitamin, mineral dan serat. Makanlah buah-buahan dan sayur-sayuran dengan banyak, dan pelbagaikan pilihan di dalam setiap hidangan.


ARAS 3
Daging, Ayam, Ikan dan Kekacang

Daging, ayam, ikan dan kekacang terletak di Aras 3 Piramid Makanan. Makanan ini kaya dengan protein, vitamin B, zat besi, zink dan magnesium. Pilihlah daging rendah lemak dan buang semua lemak yang kelihatan pada daging dan ayam. Sekali sekala tukarkan penggunaan daging dengan kekacang, kerana ianya rendah lemak dan kaya dengan serat. 
Contoh kekacang adalah kacang soya dan hasilnya (seperti tauhu dan tempe), kacang dhal dan kacang merah.


Hasil Tenusu
Hasil tenusu juga terletak di Aras 3 Piramid. Contoh hasil tenusu ialah susu, keju dan dadih. Makanan ini kaya dengan protein, kalsium dan biasanya diperkaya dengan vitamin D. Plihlah hasil tenusu rendah lemak. 


ARAS 4
Lemak, Minyak dan Gula
Lemak, minyak dan gula, juga makanan yang kaya dengan bahan ini terletak 

di Aras 4 Piramid.Ini menunjukkan hanya sedikit sahaja makanan daripada kumpulan ini yang perlu dimakan

Jadi dah tahu kan ape itu piramid makanan? Tapi setiap hari kebiasaannye cara pemakanan kita mesti kurang mengikut kadar-kadar yang disarankan dalam piramid makanan nie. Betul tak kawan-kawan??? Hehehehehe....walau bagaimana pun, kita boleh ubah gaya hidup dan cara hidup kite dengan apa yang kite makan. Kite adalah diri kite berdasarkan oleh ape yang kite makan. 

Ini adalah pengalaman saya semasa saya gemuk dan 'besar' dulu.Pengalaman ini jadikanlah pengajaran buat anda di luar sana. Dulu semasa saya bersaiz badan besar, cara pemakanan saya adalah sangat luar biasa. Luar biasa macam mane tu? Hahahaha! Hanya orang yang terdekat dengan saya je tahu saya dulu macam mane. Jika dulu,saya makan adalah lebih banyak dan dalam pinggan saya sangat-sangat penuh. Kalah orang lelaki. Hahahahaha! Tapi habis tau! Kahkahkahkah! sebab masa tu saya makan adalah mengikut kepada nafsu makan saya, lebih dari keperluan badan saya perlukan. jadi semakin hari semakin saya membesar dan membesar kepada saiz badan M ke L dan nak ke XL dah masa tu. Hahahahaha!!!! Sehinggalah saya menjadi sangat gemukkkk!!!! Huuuiissssh!!! Itulah padahnya makan mengikut selera bukan mengikut keperluan badan. Saya nie bukanlah seorang yang aktif bersukan jadi bila dah makan banyak tu, semakin 'di pam-pam' lah badan saya nie macam belon! Kahkahkahkah!!!!! Lepas tu, saya nie pulak jenis tak cerewet makan. Asalkan makanan itu MENARIK, HALAL dan nampak BEST jerrr saya makan, walaupun tekak orang lain kate makanan itu tak sedap. Hahahahahaha!!!!!! Pengalaman tak boleh lupakan, ada orang tanye saya "kak, anak bape orang???" time tu memang tersentap giler! dah la panggil 'akak' pastu tanye pulak 'anak bape orang'. Mujurlah dah lupe sape yang pernah tanye soalan tu. Hehehehehehehe....time tu barulah cik mun sedar yang badan cik mun dah semakin gemuk dan cik mun ada kesedaran untuk turunkan berat badan. 

Ini adalah kebiasaan setiap diri kita iaitu bila dah berlaku barulah nak ambil tindakan yang sepatutnya. Jadi pada rakan-rakan di luar sana tu, jagalah cara pemakanan anda semua. Jangan makan mengikut nafsu atau melebihi keperluan diri sendiri. Sebab yang merana nanti adalah diri sendiri. Merana sebab nak beli baju kegemaran tak dapat nak beli sebab takde saiz, lepas tu nak bergerak sana sini rasa cepat letih dan penat. Inilah yang saya belajar iaitu "makan mengikut kepada keperluan yang diperlukan dalam diri sendiri". Jika saya perlukan tenaga lebih untuk bekerja dan melakukan sesuatu aktiviti, saya akan makan mengikut keperluan dan kadar yang sepatutnya bukanlah secara melebih-lebih. 

Jadi selepas baca entry saya yang ini....Jom sama-sama double check yea,cara pemakanan kite setiap hari! Lets go!!! 

Credit :

http://tayibah.com/eIslam/piramid.htm

http://nutrition.moh.gov.my/index.php/piramid

http://permatahati.wordpress.com/2006/06/05/piramid-makanan/

http://www.biovco.com/piramid-makanan-06yd.php?ref=yg

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KALORI 

Kita semua dah tahu ape itu piramid makanan kan? betul tak? jadi seterusnya kita mesti tahu ape itu 'kalori'? kita selalu dengar orang cakap 'makan banyak tinggi kalorinya'...tak pun ada orang cakap 'banyaknye ko makan,tinggi kalori yang masuk dalam badan ko tu,gemuk la ko nanti!'. Jadi ape sebenarnye kalori nie? Cer citer cer citer cik mun ooooiii! Hahahahaha!!! nak citer la nie dik non oooiii....! Hehehehehehe....

1) Apa itu kalori?
Kalori adalah unit untuk mengukur tenaga.

2) Adakah badan perlukan kalori?

Ya, badan perlukan kalori untuk menjana tenaga, tetapi jika ia diambil (dimakan) terlalu banyak dan tidak dibakar, ia akan ditukar menjadi lemak dan disimpan dalam badan, ini akan menyebabkan pertambahan berat badan dan membahayakan kesihatan.

3) Macam mana saya hendak kira kalori dalam makanan?
Biasanya setiap produk yang dijual ada kiraan kalorinya di bahagian “Maklumat Pemakanan” dan kiraan juga boleh dibuat dengan mendarab berat dalam “gram” nutrisi berikut dengan nombor pekali yang disenaraikan.

Karbohidrat: Didarab dengan 4 kalori setiap gram
Protein: Didarab dengan 4 setiap gram
Lemak: Didarab dengan 9 setiap gram.

Contoh: Satu hidangan Sos Cili yang mengandungi;
Karbohidrat-53g (53g X 2 = 106 Kalori)
Protein-1g (1g X 4 = 4 Kalori)
Gula (juga Karbohidrat)-16g (16g X4 = 64 Kalori)
Jadi satu tuangan Sos Cili bernilai 174 kalori!

4) Berapa kalori diperlukan oleh lelaki dan wanita dewasa dalam sehari?
Lelaki: 2000-2500 kalori
Wanita: 1600-2000 kalori

5) Apa akan berlaku jika saya makan lebih pada itu?
Setiap 8000 kalori yang terkumpul (tidak dibakar) akan menaikkan 1kg berat badan.

6) Berapa kalori dalam makanan orang Malaysia?

Kategori: Kuih Muih

1. Kasui berkelapa parut (sekeping) = 160 kalori
2. Kuih lapis (sekeping) = 130 kalori
3. Bingka ubi (sekeping) = 220 kalori
4. Cekodok Pisang (sebiji sederhana) = 180 kalori
5. Popia goreng (satu) = 130 kalori
6. Popia basah (satu) = 95 kalori
7. Pisang goreng (sekeping) = 170 kalori
8. Kek biasa tanpa krim (sepotong) = 87 kalori
9. Karipap (sebiji) = 130 kalori
10. Sandwich sardin (sekeping) = 70 kalori
11. Bubur kacang (semangkuk) = 100 kalori

Kategori: Lauk Pauk

1. Ikan kembong kari berkuah (seekor) = 85 kalori
2. Ikan tenggiri goreng bercili (sepotong) = 142 kalori
3. Ikan kembong goreng (seekor) = 140 kalori
4. Ikan senangin masam manis berkuah (sepotong) = 210 kalori
5. Daging lembu kari berkuah (2 kotak mancis) = 130 kalori
6. Ayam kari berkuah (sepotong) = 250 kalori
7. Ayam goreng (sepotong) = 255 kalori
8. Ayam tandoori (sepotong) = 220 kalori
9. Sambal udang (setengah cawan) = 70 kalori
10. Sambal sotong (setengah cawan) = 55 kalori
11. Telor goreng (sebiji) = 110 kalori
12. Taukua goreng (sekeping) = 110 kalori
13. Kacang panggang dalam tin (2 sudu makan) = 40 kalori

Kategori: Makanan Rutin

1. Nasi putih (satu setengah cawan) = 260 kalori
2. Nasi lemak bersambal (sepinggan) = 400 kalori
3. Nasi goreng bertelur (sepinggan) = 635 kalori
4. Nasi briyani berayam (sepinggan) = 880 kalori
5. Nasi minyak kosong (sepinggan) = 445 kalori
6. Nasi ayam kosong (sepinggan) = 300 kalori
7. Mee goreng kosong (sepinggan) = 660 kalori
8. Mee sup (semangkuk) = 380 kalori
9. Mee hoon goreng (sepinggan) = 550 kalori
10. Roti putih (2 keping) = 156 kalori
11. Roti canai kosong tanpa kuah (sekeping) = 200 kalori
12. Capati tanpa kuah (sekeping) = 180 kalori
13. Pau ayam (sebiji) = 203 kalori
14. Emping jagung kosong (secawan) =160 kalori

Kategori: Makanan Segera

1. Peha ayam goreng (satu) = 130 kalori
2. Nugget ayam (satu) = 60 kalori
3. Kentang lecek (satu tub kecil) = 90 kalori
4. Sayur kobis hancur (satu tub) = 75 kalori
5. Burger keju (satu) = 425 kalori
6. Kentang goreng (satu kantung kecil) = 405 kalori
7. Sate ayam (secucuk) = 35 kalori
8. Pizza berkeju (sepotong) = 240 kalori

Kategori: Buah-buahan

1. Tembikai (sepotong) = 20 kalori
2. Betik (sepotong) = 45 kalori
3. Pisang emas (2 biji) = 76 kalori
4. Durian (5 ulas) = 64 kalori
5. Limau (sebiji) = 42 kalori
6. Jambu batu (sebiji) = 110 kalori
7. Nenas (sepotong) = 59 kalori
8. Epal (sebiji) = 63 kalori
9. Ciku (sebiji) = 44 kalori
10. Mangga (sebiji) = 103 kalori

Kategori : Minuman

1.minuman berkabonat 1 tin 285g = 120 kal
2.minuman kotak 250g = 105 kal
3.susu tepung penuh krim 1 sudu makan = 33 kal
4.susu tepungtanpa lemak 1 sudu makan = 25 kal
5.aiskrim 2 skop= 390 kal
6.susu pekat manis 1 sudu makan = 71 kal
7.yogurt rendah lemak 1 cawan = 90 kal
8.mentega 2 sudu teh = 75 kal

7) Berapa yang selalunya orang dewasa makan sehari?
Makan Pagi: Nasi lemak bersambal (400 kalori) + Telor mata kerbau (21 kalori) + Teh Tarik (120 kalori) = 541 kalori
Pukul 10 pagi: Kuih karipap 3 biji (390 kalori) + Teh O (20 kalori) = 410 kalori
Makan tengahari: Nasi 3 cawan (420 kalori) + Ayam kari (250 kalori) + Dalca Sayur setengah cawan (150 kalori) + Air Tembikai (80 kalori) =   900 kalori
Minum petang: Kopi susu (120 kalori) + Popia Goreng 3 biji (390 kalori) = 510 kalori
Makan Malam: Nasi 3 cawan (420 kalori) + Ikan Tenggiri Masak Merah (142 kalori) + Kangkong goreng belacan (120 kalori) = 682 kalori
Jumlah (541 + 410 + 900 + 510 + 682) = 3043 kalori.

8) Apa akan berlaku jika tabiat makan kita seperti di atas berlarutan selama setahun?
Jika lelaki bakar 2500 kalori tetapi makan 3043 kalori sehari maka mereka akan simpan 543 kalori setiap hari sebagai lemak. 543 X 365 hari = 198, 195 kalori setahun disimpan. Jadi dalam setahun berat akan meningkat sebanyak 24.77kg!! (198,195 / 8000).

9) Bagaimana untuk bakar kalori?
Tingkatkan aktiviti harian, berjalan pantas, naik turun tangga, cuci kereta, bersukan, senaman. Kurangkan menonton TV atau bermain permainan computer kerana badan hanya membakar 1 kalori seminit jika kita beraktiviti seperti ini dan ia sama nilai dengan kalori yang dibakar semasa tidur!

10) Berapa kalori dibakar dengan aktiviti yang kita lakukan?
Kalori yang dibakar bergantung pada berat badan dan ketumpatan tubuh seseorang Berikut adalah kiraan kalori yang dibakar seorang yang seberat 68kg beraktiviti selama sejam.
1) Menonton TV = 40 kalori
2) Berjalan pantas = 300 kalori
3) Bermain bola keranjang (agresif) = 450 kalori
4) Mengemas rumah = 240 kalori
5) Berkebun = 320 kalori
6) Bermain golf (bawa sendiri Club) = 385 kalori
7) Berbasikal statik = 380 kalori
8)Erobik = 405 kalori
9) Ping Pong = 280 kalori

Wahhhhh!!!! Dah baca nie semua mesti ada anda semua cakap "la,kalau macam nie susahlah nak makan.kalau makan banyak gemuk la nanti"....tak pun ada yang cakap "patutlah berat badan aku boleh naik.adoyaaiii". Ok-ok jangan risau yea. Apa yang kita nak makan boleh makan.Tetapi ape kesilapan yang selalu kite buat bila setiap kali kite makan? Kesilapan ini pun saya sendiri pun pernah buat jugak iaitu setiap kali kite nak makan, kite akan meletakkan segala semua jenis makanan yang boleh dan selagi boleh di masukkan dalam pinggan kite. semakin besar dan dalam pinggan/mangkuk yang kite makan, semakin itu jugaklah kite masukkan segala jenis makanan yang ada didepan kite. Betul tak? Itu namanye mengikut pada kehendak kite. Hehehehehe....jadi mulai sekarang "jadikan diri kite yang mengawal jumlah pengambilan kalori yang akan kite makan.bukan makanan yang mengawal diri kite". Kalori dalam setiap makanan yang kite makan memang penting sebab dari kalorilah ada sumber tenaga yang membolehkan kite bergerak sana sini. Tetapi terlebih makan dan terlebih kalori yang masuk dalam badan pun bahaya juga, kerana ia melebihi dari ape yang diperlukan badan kite. Jadi mulai sekarang kite mesti berazam untuk mengawal jumlah pengambilan kalori. Bila kita bijak mengawal dalam kuantiti yang sepatutnya, sebenarnya kite mengawal jumlah pengambilan makanan dalam pinggan/mangkuk yang kite makan. Percaye tak? Cuba try dan praktikkan untuk buat mulai sekarang sebaik sahaja baca entry saya yang kali ini. Hehehehehe...